Rolnicy w walce o legalną sprzedaż przetworów

Zgodnie z prawem nie możemy dziś kupić bezpośrednio od rolnika/wytwórcy, który nie prowadzi firmy takich produktów jak: dżemy, konfitury, soki, przetwory domowe, przeciery, mąki, kasze, mięsa surowe (poza drobiem, zajęczakami i dziczyzną), wędliny, pasztety, oleje, mleko i przetwory mleczne, domowy chleb, domowe nalewki, cydry, wina. Sprzedaż tych produktów jest nielegalna.

- Dlatego wciąż walczymy o wprowadzenie umożliwiających to przepisów. To nie są czasy, w których każdego rolnika stać na otwarcie fabryki i prowadzenie produkcji zgodnie z obecnymi wymogami. Tymczasem taka sprzedaż byłaby świetnym uzupełnieniem często niewielkich dochodów gospodarstw - mówi Edyta Jaroszewska - Nowak ze stowarzyszenia Ekoland i zarazem Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi-ICPPC.

Wczoraj w Warszawie rolnicy zorganizowali akcję DWA STOŁY - DWIE DROGI. Na jednym pokazali swoją domową, dobrą, tradycyjną i ekologiczną żywność, która w obecnym stanie prawnym jest nielegalna. Na drugim znalazła się żywność wysokoprzetworzona, pełna chemii i GMO, która jest z kolei legalna.

W stolicy przekazano wczoraj list producentów naturalnej wiejskiej żywności adresowany na ręce prezydenta RP z prośbą o interwencję w tej sprawie. Ograniczenia w tym zakresie są jednak poważne, a przepisy nakładają na rolnika właściwie tylko dwa rozwiązania: albo otworzyć firmę, albo ryzykować wysokie kary.

- Szkoda, że wokół tej sprawy wciąż trwają spory polityczne, a nie udaje się jej załatwić z myślą o ludziach. Mamy u nas producentów chociażby owoców i warzyw, którzy mogliby z nich produkować świetne naturalne, smaczne soki. Niestety bez uruchomienia przedsiębiorstwa specjalizującego się w takim przetwórstwie legalnie niczego się dziś w tej formie nie sprzeda. - ubolewa Artur Ławniczak, burmistrz Szadku i zarazem były wiceminister rolnictwa.

Taki stan rzeczy powoduje, że rolnicy nie mogą właściwie uprawiać swojego zawodu i nie mogą uczciwie zarobić na życie.

- Jednocześnie w sklepach sprzedawana jest legalnie przemysłowa żywność pełna dodatków chemicznych, których działanie może powodować poważne zaburzenia zdrowotne - podkreśla Edyta Jaroszewska - Nowak z Ekolandu. I dodaje, że pierwsze rozmowy wśród rolników o potrzebie zmiany uwarunkowań prawnych w zakresie tzw. przetwórstwa farmerskiego były już 25 lat temu, gdy zawiązywano to stowarzyszenie.

Rolnicy mówią, że ta sprawa ma coraz pilniejszy charakter i oczekują jak najszybszego jej załatwienia. Na nowe regulacje prawne jednak prędko się nie zanosi. Na przeszkodzie stoją m.in. tarcia pomiędzy ministerstwami, które wciąż nie doszły do porozumienia w sprawie sprzedaży przez rolników przetworzonej w gospodarstwach żywności.