Dziś Tłusty Czwartek

Tłusty Czwartek nie może obyć się bez pączka. Cukiernie kuszą słodkościami z przeróżnym nadzieniem.
Jednak najlepsze to te, przygotowane przez nasze mamy i babcie. Każda gospodyni stosuje swój własny, sekretny przepis.

Pani Kazimiera z Sieradza postanowiła podzielić się z nami swoim sposobem na idealne pączki.

- To jest bardzo stary przepis mojej teściowej, która przywiozła go z Niemiec. Na koniec wyrabiania ciasta należy dodać trzy łyżki oleju. Dzięki temu będzie je można łatwo wyrobić, a pączki zachowają swoją wilgotność nawet na drugi dzień. Taki paczki można polać lukrem, albo obtoczyć w cukrze pudrze. Co kto woli.

Przeciętny Polak zje dziś 2,5 pączka. Łącznie skonsumujemy ich ok. 100 milionów.

Pączek choć pyszny jest bardzo kaloryczny. Jeden, w zależności od nadzienia, ma nawet 400 kalorii.
Dla tych, którzy są na diecie proponujemy wersję uboższą w niechciany tłuszcz.

- Możemy w Tłusty Czwartek sięgnąć po pączki pieczone. Są równie smaczne a dla naszego organizmu są znacznie łaskawsze. Takie pączki możemy wykończyć cukrem pudrem lub panierką cynamonowo – cukrową, zamiast ciężkim lukrem. Będą bardzo smaczne a jednocześnie zdrowszą alternatywą dla naszego żołądka - wyjaśnia Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym „Żyj smacznie i zdrowo”

Według starego przesądu, kto nie zje dziś czegoś tłustego, będzie miał "chudy rok".
Zatem jutro będziemy się martwić, jak spalić zbędne kalorie a dziś jedzmy do woli.