Święto pszczół

- Jedna pszczoła w ciągu swojego życia uzyskuje łyżeczkę miodu, a żyje od 35 do 40 dni - mówi prezes sieradzkiego Rejonowego Koła Pszczelarzy, Paweł Farbowski.

Nasz ekspert wspomina też o zagrożeniach dla pszczół – naturalnych, jak pająki i ptaki, różne choroby oraz tych wynikających z działalności człowieka np.stosowanie oprysków o nieodpowiedniej porze czy brak troski o to, żeby owady miały skąd czerpać pokarm. - Często zapominamy, że bez pszczół na polach i w ogrodach niewiele zdziałamy, bo w naszej szerokości geograficznej ponad 80% roślin jest owadopylna - przyznają prowadzący pasieki.

W regionie sieradzkim o populację tych pożytecznych stworzeń dba 86 pszczelarzy skupionych w Rejonowym Kole Pszczelarzy. Miłośnicy pszczół prowadzą pasieki, czyli zbiorowiska uli (od 1 do 50). Owady odwdzięczają się miodem i innymi produktami. Na sklepowych półkach można znaleźć pyłki, woski i wiele odmian miodu: akacjowy (wspomagający pracę nerek), lipowy - najbardziej popularny spośród odmian (pomagający w leczeniu m.in. chorób górnych dróg oddechowych czy serca), gryczany( jego spożywanie jest korzystne dla naczyń krwionośnych), wrzosowy (wspomagający pracę układu moczowego oraz jamy ustnej i gardła), wielokwiatowy łagodny w smaku wybierany najchętniej dla dzieci. Oprócz miodu pszczoły produkują także pyłek kwiatowy polecany szczególnie dla osób chorych na cukrzycę. Jak podpowiada nasz ekspert - należy łyżkę stołową pyłku zalać szklanką wody i pić pół godziny przed posiłkiem.

Powracając do miodu i jego pozytywnego wpływu na nasze zdrowie, musimy pamiętać o jego jakości. Nasz ekspert podpowiada, na co zwrócić uwagę przy wyborze produktu.

- Na każdym miodzie powinna znajdować się nazwa miodu, czyli etykieta – wyjaśnia Farbowski. - Powinna też być pieczątka (gospodarstwo pasieczne, nazwa producenta, adres, telefon), a przede wszystkim powinien znaleźć się Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny, który upoważnia do sprzedaży produktów pszczelich – dodaje.

Innym sposobem na sprawdzenie prawdziwości miodu, polecanym przez prezesa sieradzkiego Rejonowego Koła Pszczelarzy, jest odwrócenie słoika i obserwacja pęcherza powietrza, który powinien powoli przemieszczać się w górę. - Jeżeli do miodu dolano wodę, pęcherz będzie szybko się unosił. Gdy naturalny miód dodamy do wody, powoli się w niej rozpuści, a kiedy nabierzemy miód łyżeczką, nie spłynie on od razu, lecz pozostanie na sztućcu - podpowiada Farbowski. Dodaje, że najlepsze źródło to zaufany pszczelarz.

Pytani przez reporterkę Naszego Radia mieszkańcy regionu w większości miód lubią. Ich opinii możecie posłuchać poniżej: