Kiszonki Moniki
Pod takim hasłem, Monika Skorupa, prezentuje swoje wyroby- kiszonki. Ostatnio spotkała się z mieszkańcami regionu w Pałacu w Małkowie, podczas projektu Akademii Obywatelskiej. Jak się okazuje, można ukisić prawie wszystko. Jak to zrobić, co smakuje najlepiej, dlaczego warto zajadać się kiszonkami? Na te i inne pytania odpowie dziś w naszym programie Monika Skorupa.
Monika Skorupa jest dyplomowanym rolnikiem i pasjonatką kiszenia wszelakich warzyw i owoców.
- Na co dzień jestem spełnioną mamą piątki dzieci. Prowadzimy z mężem gospodarstwo rolne w Łaszkowie koło Kalisza. Od dwóch lat zaczęłam kisić warzywa. Najpierw na potrzeby domowe, potem dla przyjaciół, aż w końcu zaczęłam sprzedawać. Podczas zbioru warzyw z pola stwierdziłam, że zbyt dużo zostaje ich na polu a ja spróbuję je ukisić. Tak powstała kiszona pietruszka, kiszona cukinia, kiszona marchewka, kiszone pomidory, kiszone buraczki czerwone . Bardzo lubię jak jest kolorowo, więc dobieram warzywa od znajomych i tworzę mieszanki tak zwane przyciągajki. Swoje wyroby nazwałam po prostu Kiszonki Moniki, bo to są moje pomysły. Sprzedaję je na okolicznych targowiskach i oczywiście w Łaszkowie 51 gm. Blizanów powiat Kaliski.- mówi Monika Skorupa
Całej rozmowy posłuchacie dziś w naszym programie o 15:30.
Kontakt z Moniką Skorupą znajdziecie na facebooku- TUTAJ lub pod numerem 601 243 217
Więcej informacji
Lokalne starcie w Lidze Konferencji
Wczoraj, 23:20:27
Dwóch piłkarzy z naszego regionu – Rafał Augustyniak (Legia Warszawa) i Mariusz Stępiński (Omonia Nikozja) grali przeciwko sobie w meczu 4. kolejki fazy ligowej Ligi Konferencji. Lepsi okazali się Wojskowi, którzy zwyciężyli 3:0.
0
Sławomir Mentzen odwiedził nasz region
Wczoraj, 20:50:57
Sławomir Mentzen, kandydat Konfederacji w wyborach na urząd Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej w 2025 roku spotkał się dziś, 28 listopada, z mieszkańcami naszego regionu. Zduńska Wola i Sieradz znalazły się na jego trasie wyborczej "Mentzen 2025".
3
Podatki w gminie Szadek w 2025 roku
Wczoraj, 15:11:19
Gmina i Miasto Szadek to kolejny samorząd w naszym regionie, który podnosi stawki lokalnych podatków. Te od nieruchomości od przyszłego roku pójdą do góry o około 5 procent. Uchwały w sprawie nowych stawek podatków zostały zatwierdzone przez gminnych radnych na ostatniej sesji.