Kiszonki Moniki
Pod takim hasłem, Monika Skorupa, prezentuje swoje wyroby- kiszonki. Ostatnio spotkała się z mieszkańcami regionu w Pałacu w Małkowie, podczas projektu Akademii Obywatelskiej. Jak się okazuje, można ukisić prawie wszystko. Jak to zrobić, co smakuje najlepiej, dlaczego warto zajadać się kiszonkami? Na te i inne pytania odpowie dziś w naszym programie Monika Skorupa.
Monika Skorupa jest dyplomowanym rolnikiem i pasjonatką kiszenia wszelakich warzyw i owoców.
- Na co dzień jestem spełnioną mamą piątki dzieci. Prowadzimy z mężem gospodarstwo rolne w Łaszkowie koło Kalisza. Od dwóch lat zaczęłam kisić warzywa. Najpierw na potrzeby domowe, potem dla przyjaciół, aż w końcu zaczęłam sprzedawać. Podczas zbioru warzyw z pola stwierdziłam, że zbyt dużo zostaje ich na polu a ja spróbuję je ukisić. Tak powstała kiszona pietruszka, kiszona cukinia, kiszona marchewka, kiszone pomidory, kiszone buraczki czerwone . Bardzo lubię jak jest kolorowo, więc dobieram warzywa od znajomych i tworzę mieszanki tak zwane przyciągajki. Swoje wyroby nazwałam po prostu Kiszonki Moniki, bo to są moje pomysły. Sprzedaję je na okolicznych targowiskach i oczywiście w Łaszkowie 51 gm. Blizanów powiat Kaliski.- mówi Monika Skorupa
Całej rozmowy posłuchacie dziś w naszym programie o 15:30.
Kontakt z Moniką Skorupą znajdziecie na facebooku- TUTAJ lub pod numerem 601 243 217
Więcej informacji
Medale z Wielkopolski
14.01.2025 18:36:03
Zawodnicy z Sieradza i Złoczewa startowali na mistrzostwach Wielkopolski w taekwon-do federacji PFT. Na ich sportowe konto wpłynęło aż 36 medali.
0
Biblioteka powiatowa zaprasza seniorów
Dzisiaj, 06:07:40
Z okazji przypadających w przyszłym tygodniu Dnia Babci i Dnia Dziadka biblioteka powiatowa w Sieradzu zaprasza seniorów na spotkanie zorganizowane z myślą o nich. Jest zaplanowane na środę 23 stycznia na godz. 17:00.
0
Przybył pierwszy trener
Wczoraj, 15:52:28
Marek Przybył został pierwszym szkoleniowcem trzecioligowej Warty Sieradz. Do tej pory pełnił funkcję asystenta trenera Krzysztofa Orzeszka.