Kiszonki Moniki
Pod takim hasłem, Monika Skorupa, prezentuje swoje wyroby- kiszonki. Ostatnio spotkała się z mieszkańcami regionu w Pałacu w Małkowie, podczas projektu Akademii Obywatelskiej. Jak się okazuje, można ukisić prawie wszystko. Jak to zrobić, co smakuje najlepiej, dlaczego warto zajadać się kiszonkami? Na te i inne pytania odpowie dziś w naszym programie Monika Skorupa.
Monika Skorupa jest dyplomowanym rolnikiem i pasjonatką kiszenia wszelakich warzyw i owoców.
- Na co dzień jestem spełnioną mamą piątki dzieci. Prowadzimy z mężem gospodarstwo rolne w Łaszkowie koło Kalisza. Od dwóch lat zaczęłam kisić warzywa. Najpierw na potrzeby domowe, potem dla przyjaciół, aż w końcu zaczęłam sprzedawać. Podczas zbioru warzyw z pola stwierdziłam, że zbyt dużo zostaje ich na polu a ja spróbuję je ukisić. Tak powstała kiszona pietruszka, kiszona cukinia, kiszona marchewka, kiszone pomidory, kiszone buraczki czerwone . Bardzo lubię jak jest kolorowo, więc dobieram warzywa od znajomych i tworzę mieszanki tak zwane przyciągajki. Swoje wyroby nazwałam po prostu Kiszonki Moniki, bo to są moje pomysły. Sprzedaję je na okolicznych targowiskach i oczywiście w Łaszkowie 51 gm. Blizanów powiat Kaliski.- mówi Monika Skorupa
Całej rozmowy posłuchacie dziś w naszym programie o 15:30.
Kontakt z Moniką Skorupą znajdziecie na facebooku- TUTAJ lub pod numerem 601 243 217
Więcej informacji
Co wspólnego z Sieradzem ma Konstanty Ildefons Gałczyński?
Dzisiaj, 06:05:46
No właśnie, co? Nie ma nigdzie informacji, że poeta odwiedził miasto w naszym regionie. A jednak taki związek istnieje... Z okazji 121. rocznicy urodzin Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego serdecznie zapraszamy do wspólnej zabawy, co spodobałoby mu się na pewno.
Kulturalne ferie w powiatowym wydaniu
Wczoraj, 15:28:55
Sieradzkie powiatowe instytucje kultury przygotowały wspólną ofertę nieodpłatnych zajęć feryjnych dla dzieci i młodzieży z regionu. W Biurze Wystaw Artystycznych, Muzeum Okręgowym oraz Powiatowej Bibliotece Publicznej będzie można m.in. zobaczyć, jak powstaje wystawa, zapoznać się z dziedzictwem kulturowym regionu w średniowieczu oraz przygotować maski na bal karnawałowy.
Kulturalne ferie w powiatowym wydaniu
00.00.0000 00:00:00
Sieradzkie powiatowe instytucje kultury przygotowały wspólną ofertę nieodpłatnych zajęć feryjnych dla dzieci i młodzieży z regionu. W Biurze Wystaw Artystycznych, Muzeum Okręgowym oraz Powiatowej Bibliotece Publicznej będzie można m.in. zobaczyć, jak powstaje wystawa, zapoznać się z dziedzictwem kulturowym regionu w średniowieczu oraz przygotować maski na bal karnawałowy.
Komentarze