Łódzki Festiwal Mleka - edycja II

Festiwal skupia przedsiębiorców oraz ekspertów z branży mleczarskiej. Jest okazją do nawiązywania wzajemnych kontaktów, rozwijania biznesu poprzez nowe kontrakty, a przy okazji do dobrej zabawy.

- Ten festiwal ma charakter przechodni. W zeszłym roku jego pierwsza edycja odbyła się w Łowiczu. Teraz to Sieradz i bardzo nas to cieszy, bo mamy typowo mleczarski region. Samo miasto ma mleczarnię i to w trzeciej lokalizacji od momentu założenia w maju 1926 roku. Chcemy to akcentować i przy okazji przekonywać gości festiwalu do naszych wyrobów. Są tu zresztą dzisiaj wszystkie mleczarnie z naszego województwa. A o sprawach biznesowych rozmawiamy z gośćmi z Afryki oraz Bliskiego Wschodu. To ważne, bo nie wszędzie jeszcze z naszymi wyrobami jesteśmy. Chociażby jeden, czy dwa nowe kontrakty to zawsze krok w przód – mówi Irena Miedzińska, prezes OSM Wart-Milk w Sieradzu.

Dzisiejszemu festiwalowi towarzyszyła też część konferencyjno-naukowa. Specjaliści z branży mleczarskiej mówili m.in. o organizacji sprzedaży produkt,ów mleczarskich i nowoczesnych krótkich łańcuchach rynkowych. Inny z wykładów dotyczył perspektyw eksportu mleka i jego przetworów do krajów Afryki i Bliskiego Wschodu. Kolejny temat to główne dynamiki zmian na rynku mleka i produktów mleczarskich.

Festiwal to również część artystyczna. W tym roku gwiazdy estrady to Blichowiacy, After Party, Roksana Węgiel i zespół Zakopower. Odwiedzający festiwal moglą też odwiedzać stoiska wystawiennicze, czy podziwiać wystawę zabytkowych traktorów. Nie zabrakło też strefy gastronomicznych.