"Łódzkie smakuje", gdy KGW gotuje
Ruszyły zgłoszenia do wojewódzkiego konkursu kulinarnego "Łódzkie smakuje", który zostanie rozstrzygnięty podczas tegorocznych Dożynek Wojewódzkich w Radomsku. Konkurs adresowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich, a przygotowane przez nie potrawy będą oceniane w dwóch kategoriach: "Wytrawne smaki Łódzkiego" i "Słodkie smaki Łódzkiego".
Wojewódzkie święto plonów odbędzie się w tym roku 21 sierpnia w Radomsku. Tradycyjnie jedną z największych atrakcji wydarzenia będą suto zastawione stoły na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich z całego województwa łódzkiego. Przy okazji każdej imprezy, festynu czy pikniku wojewódzkiego, to właśnie panie z KGW dbają o podniebienia uczestników zabawy, serwując potrawy z naturalnych składników, dostarczanych przez gospodarstwa i producentów z całego regionu. Tajemnicą ich smaku są często przepisy nawiązujące do historii danego powiatu czy sołectwa. Receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie są wizytówką kół, które wśród swoich społeczności od lat stoją na straży ludowej tradycji, nie tylko kulinarnej.
Przy okazji Dożynek Wojewódzkich, marszałek Grzegorz Schreiber, zaprasza koła z całego województwa do udziału w konkursie, który jest okazją do nagrodzenia talentów kulinarnych i wysiłku gospodyń. Konkurs "Łódzkie smakuje" to też promocja lokalnych potraw oraz wypieków. - Panie z KGW są prawdziwymi artystkami kulinarnymi, a jednocześnie przygotowywane przez nie potrawy są zawsze związane z daną częścią naszego województwa. W ten sposób pielęgnują i przekazują tę tradycję i rozsławiają Łódzkie. Jako samorząd województwa chcemy im w tym pomagać, m.in. przez takie inicjatywy, jak ten konkurs - mówi marszałek.
Konkurs zostanie rozstrzygnięty w dniu dożynek - każde koło będzie miało do swojej dyspozycji namiot wystawienniczy. Dania i wypieki będą oceniane w dwóch kategoriach. W pierwszej - "Wytrawne smaki Łódzkiego" można zgłosić potrawy o charakterze wytrawnym, na gorąco lub na zimno, a w drugiej - "Słodkie smaki Łódzkiego" wyroby cukiernicze, ciasta i desery.
Organizatorzy przygotowali atrakcyjne nagrody. W każdej z dwóch kategorii koła, które zajmą trzy pierwsze miejsca, otrzymają odpowiednio 3, 4 i 5 tys. zł. Do konkursu, w obu kategoriach, może zgłosić się maksymalnie sto kół. Termin zgłoszeń upływa 1 sierpnia o godz. 23:59.
Formularz zgłoszeniowy i wszelkie informacje o konkursie dostępne są na stronie: https://lodzkie.ksow.pl/aktualnosc/dozynkowy-konkurs-lodzkie-smakuje-1