Warsztaty kulinarne Sieradzkich Seniorów na półmetku
W zajęciach organizowanych w sali Sieradzkiej Spółdzielni Mieszkaniowej "eSeSeMka" przy ulicy Bohaterów Września wzięło udział prawie 80 uczestników.
Podczas wspólnego gotowania przyrządzono kilkanaście tradycyjnych potraw przywołujących smaki dzieciństwa: zalewajkę, racuchy z jabłkami, cebularze, kapustę zasmażaną, pierogi w trzech odsłonach, czerwony barszcz, jabłka pieczone z bakaliami i miodem.
Było pysznie, a zapachy wzbudzały zainteresowanie wszystkich przechodniów. Jak powiedziała jedna z uczestniczek Pani Halina: " Poczułam zapach mojego dzieciństwa".
Wydarzenie odbyło się w ramach projektu "Smaki regionu w pamięci najstarszych mieszkańców Sieradza" w ramach środków pozyskanych z programu realizowanego przez Miasto Sieradz i Centrum OPUS - Mikrogranty Sieradz 2024.
Zaplanowano jeszcze 2 takie wydarzenia, które odbędą się w okresie wakacyjnym. Jak mówią organizatorzy: "Zainteresowanie projektem jest ogromne, po ilości chętnych można stwierdzić, że takie zajęcia są seniorom bardzo potrzebne. Mamy nadzieję, że mieszkańcy miasta będą się integrować i aktywizować".
Przepisy na wszystkie przygotowane podczas warsztatów potrawy, zostaną wydane drukiem w "Przepiśniku", a podsumowanie projektu nastąpi w dniu 29 września br. w czasie festynu w sieradzkim Skansenie.
Lista zgłoszeń na kolejne warsztaty jest już zamknięta.